和・洋のお薦めスイーツをご紹介します。
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パティシエ北田氏が「ぐるぐるチーズケーキ」のために知り合いのパティシエから譲ってもらったクリームチーズは、濃厚で後味が爽やかなオーストラリア産の厳選高級クリームチーズ。やわらかくてコクの深い味わいは、舌の上でとろけるチーズケーキを焼きあげるのにピッタリ!そのチーズを「もったいない!」と思わせるほどたっぷり生地に練りこみました。
パティシエ北田氏が「ぐるぐるチーズケーキ」のために知り合いのパティシエから譲ってもらったクリームチーズは、濃厚なのに後味がスッキリしたオーストラリア産の厳選クリームチーズ。
やわらかくてコクの深い味わいは、舌の上でとろけるチーズケーキを焼きあげるのにピッタリ!
そのチーズを「もったいない!」と思わせるほどたっぷり生地に練りこみました。
生クリームは、ゆめ牧場で搾ったばかりの牛乳をそのままパティシエ自らの手で長時間ホイップしてつくりました。
一切手を抜かずにつくった生クリームは豊かなコクがあるのに"ふわっ"と軽くて、チーズケーキの美味しさを極限まで高めています。
もちろん添加物は一切使っていないので、自然な美味しさをそのまま味わえる極上の生クリームはチーズケーキの味をグッと引き上げます。
卵白を多く使うと量はカバーできるのですが、肝心のチーズケーキの美味しさがぼやけます。
濃厚ぐるぐるチーズケーキでは『卵黄』を中心に使い、濃厚な美味しさそのままに焼きあげます。
使っている卵は旨みたっぷり地場の名卵。
チーズに比べると脇役ながらこの『卵黄』の美味しさがチーズと生クリームの美味しさをグッと引き立てます。
乳量の多いホルスタイン牛と濃厚なジャージー牛の牛乳をバランスよく
混ぜ合わせた乳脂肪分の高いコクのある牛乳をアイスにした牧場自家製のアイスです。
特殊な冷凍機を使って、美味しさと鮮度を瞬時に封じ込めました。
香料、防腐剤を一切使わないで作ったアイスです。牧場でねっころがって食べるあの濃厚な美味しさをぜひご自宅でお楽しみください。
■こだわりその1 >> 牛の消化にいい飼料にこだわっています10種類以上の草類を中心とした粗飼料を均等に混ぜ合わせた飼料』をゆめ牧場の牛に与えています。手間はかかりますが、バランス良く栄養を取り入れて、さらに牛の胃にも負担がかからないので、とても消化がいいのです。
■こだわりその2 >> ホルスタイン+ジャージー=濃厚な牛乳 ゆめ牧場には全部で60頭近くの牛がいます。乳量の多いホルスタイン牛の牛乳に、濃厚なジャージー牛の牛乳をバランス良く混ぜ合わせることで、乳脂肪分の高いコクのある牛乳を作っています。
■こだわりその3 >> 24時間以内に乳製品にします牛乳は風味が命。早朝に生産部のスタッフが搾った牛乳は、その日のうち、遅くとも翌日の朝一番には美味しい乳製品にします。ゆめ牧場のアイスクリームとヨーグルトには、搾りたての牛乳の美味しさがぎっしり詰まっています。
■こだわりその4 >> すべて自然の素材、そしてすべて手づくりアイスクリームに使う原料はすべて自然の素材にこだわっています。バニラ味は、バニラビーンズからとり、かぼちゃ味は本物のかぼちゃをぐつぐつ煮込んでつくります。ひとつひとつ手づくりの乳製品です。だから大量生産はできませんが、本物の美味しさを守り続けることができます。
■こだわりその5 >> 最新鋭の冷凍庫『誘電フリーザー』を採用成田ゆめ牧場の冷凍庫は食材の内部からいっきに冷凍する『誘電フリーザー』を採用。牛乳の細胞を破壊することなく冷凍するため、風味を殺すことなく鮮度の高いアイスクリームを作ることができます。昔ながらの味を守るために、最新鋭の冷凍庫を使う成田ゆめ牧場のアイスクリーム作りに『妥協』という二文字はありません。
●お取り寄せの醍醐味ですね(*^0^*)
とっても、おいしかったです!
通販でリピートしたいものってそんなにないですが、コレは間違いなくリピートしたいケーキです。
お取り寄せの醍醐味ですね(*^0^*)
また食べたくなってきちゃった♪
【あるといいながある様】●とても言葉じゃ伝えられない
まいう〜〜〜!
今まで食べてきたチーズケーキの中で一番おいしー♪
ふわふわっとしててくどくなくて・・・・
このおいしさはとても言葉じゃ伝えられないです!
さっそくリピしちゃいました☆しやわせ
【Wands様】●とても濃厚
チーズケーキはとても濃厚でした。
レアチーズタイプなのにこれほどまったりとした味に仕上げられているなんて!って感じでした。●クリームチーズの味が前面に
クリームチーズの味が前面に出ていて、台(外のサクサクの部分)があることを全く感じさせなかった。
かといってチーズの味がじたいが濃すぎるわけではなく、あっさりしておりおいしい●濃いけどさっぱり。また食べたい
おいしかったです!!
濃いけどさっぱり。また食べたいです。●濃いけどさっぱり。また食べたい
今まで、食べたチーズケーキ中で大変濃厚な味に仕上がっていて、美味しかったです。
【PALハウス様】
お届け
冷凍便でお届けします。
濃厚ぐるぐるチーズケーキと超濃厚アイスのゆめぼくスイーツセットは他の冷凍商品と同梱することができます
他の冷凍商品と一緒にご注文した場合、すべての商品を送料無料でお届けします。
賞味期限
冷凍保存で約1ヶ月
冷蔵保存で解凍後、約3日(解凍時間は冷蔵保存で約1日)
商品サイズ
濃厚ぐるぐるチーズケーキ1台(直径:約18cm)
超濃厚アイス大カップ(474ml)×1個
お支払方法
カード決済・代引き・郵便振替・銀行振込のいずれかから選べます。
原材料
【チーズケーキ】
薄力粉・クリームチーズ・バター・グラニュー糖・牛乳・生クリーム・粉糖・卵・檸檬・バニラオイル【超濃厚アイス】
牛乳(生乳)・ブドウ糖・グラニュー糖・脱脂粉乳・クリーム・安定剤(増粘多糖類)
さらに詳しい情報はコチラ≫
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熟焼パウンド
発酵バターの芳醇な香りがあふれ出します。
<内容量>
熟焼パウンド1本、
窯出しクッキー 2個、
千里山プリン 4個<賞味期限> 約2週間
<配送方法> 普通便
<保存方法> 常温
さらに詳しい情報はコチラ≫
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神戸スイーツいいトコ取り♪
■キャラメルのレアチーズケーキ
フレッシュな生クリームとミルクを濃厚なオーストラリア産のチーズに加え最後に丹念に手作業で煮詰めた香ばしいキャラメルソースで仕上げています。(ソースは底にもたっぷり入っています♪)
2個 (1個367円×2個⇒734円分)
■マンゴのレアチーズケーキ
マンゴの王様「アルフォンソーマンゴー」を使用した贅沢なスイーツ。レアチーズケーキの上品な味に、マンゴの甘味がアクセント。表面と底にマンゴソースが入っています。
2個 (1個367円×2個⇒734円分)
新作■魔法の口どけ生チョコレート
(キャラメル味)
ベルギー産クーベルチュールチョコレートのみを使用し濃厚な生クリームで神戸の生チョコ職人が丹精を込めて仕上げた逸品。
香ばしく濃厚なキャラメル味なのに魔法のような口どけ…。初めてお召し上がり頂く食感です。
100g×1袋
(100g:1260円)
■半熟チーズケーキ
連続36回完売記録更新中!76分で1000個完売の魅力は「半熟でなめらかチーズたっぷりの半熟食感」洋菓子の街神戸から出来たてのチーズケーキをお届け
。
5個
(1個:189円×5個⇒945円)
■半熟ハイカラぽてと
鳴門金時芋のホクホクの甘味と 新鮮なバターと卵の風味、生クリームの豊かなコク、最後に蜜に漬け込んだ爽やかな林檎をあしらって新作ぽてと
。
5個
(1個:189円×5個⇒945円)
■半熟みるくプリン
プリンが半熟…とろける不思議な新食感。新鮮なミルクをたっぷり使用した濃厚なプリンの味わいに、香ばしいキャラメルソースがアクセント。
2個
(1個315円×2個⇒630円分)
●冷蔵庫で解凍 冷蔵庫内で4〜6時間、解凍していただけると半熟のナメラカさとチーズの重厚で濃厚なコクがひんやりお口の中でとろけて食べ頃です。 ●電子レンジ チーズケーキをレンジで10秒温めていただくと「トロ〜リ、モチモチ」の食感とアツアツの出来立てのおいしさが楽しめます。カマンベールの濃厚な風味が特徴です。 ●そのまま解凍 少し冷たさが残るくらい(30分)で食べると「つめたーい」ナメラカな食感とチーズの濃厚な風味がひろがります。
フランツの人気神戸スイーツが集合!チーズケーキ、スイートポイトを始め、たっぷりの半熟スイーツと生チョコレートなど、人気の高いスイーツばかりを詰め合わせました。まさに至福のスイーツセット♪おいしい幸せをお届けします。
ご家族で、オフィスで、皆でお召し上がり下さい♪
■ 配送方法
■ 内容量・商品サイズ:半熟チーズケーキ(1個あたり約43g/直径約50×高さ約30mm/5個入)、半熟ぽてと(1個あたり約50g/直径約50×高さ約30mm/5個入)、キャラメルレアチーズケーキ(約80g/直径60mm×高さ55mm/2個)、マンゴレアチーズケーキ(約80g/直径60mm×高さ55mm/2個)、神戸六甲生チョコレートキャラメル(100g/1袋)、半熟プリン(1個あたり約100g/直径約60×高さ約55mm/2個)
■ 賞味期限:冷凍庫にて60日/解凍後は冷蔵庫にて48時間
■ 送料
■ お届け日
■ お届け時の商品写真
商品分類:神戸スイーツ/洋菓子/スイーツ/チョコレート(生チョコ/トリュフ/オランジェット/ミルクチョコ/ホワイトチョコ/チョコボール/板チョコ/ムース/チーズケーキ/ベイクド/半熟/レアチーズ/半生タイプ/スフレ/タルト/ムース/ケーキ(チョコ/フルーツ/シフォン/ブランデー/アイスケーキ/ロール/いちご
/メロン /マンゴー /みかん /オレンジ/ 用途:送料無料/お試しセット/お取り寄せ/TVや雑誌で紹介/御祝い/内祝い/ブライダル/贈り物/ギフト/プレゼント/誕生日/お中元/御歳暮/クリスマス/お年玉/新年祝い/バレンタイン/お正月/ひな祭り/お彼岸/入学祝い/入社祝い/子供の日/母の日ギフト/夏休み/体育の日/片手で食べられる/小分けできる/お土産/両親に/祖父母に/上司に/お祝いに/恋人に/お使い物/引き菓子/お見舞い/日持ち1週間以上/しっとり/ふわふわ/ぷるぷる/ひんやり/さくさく/もっちり/かりかり/ぽりぽり/抹茶
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