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和・洋のお薦めスイーツをご紹介します。
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ふんわり苺のムースと甘酸っぱいジュレの爽やかスイーツ[キャトル・フレーズ]ふんわり苺のムースと甘酸っぱいジュレの爽やかスイーツ[キャトル・フレーズ]

2005年10月5日発売のnonnoの特集 「秋のとれたてスイーツ大行進!」に掲載されました。
○キャトル・フレーズ
女性に大人気の苺のケーキ。甘みと酸味のかけ合わせが、口当たりのよい味わいに深みをプラス!ふんわりとしたムースにサクサクのチョコフレークの食感が美味しさのポイントです。
▼お届けイメージ
商品名
キャトル・フレーズ
内容量
4個セット
サイズ
4.5cm×7cm
原材料
苺、リュバーブ(大黄)、生クリーム、卵、砂糖、カカオマス、カカオバター、ゼラチン、粉、プラリネ、レシチン(大豆由来)賞味期限
冷凍保存状態で2週間、解凍後2日間
配送方法
クール便(冷凍)
商品の特徴
1. ふんわり軽い苺のムース。
2. 中には、リュバーブと苺の甘酸っぱいジュレ。
3. アクセントにザクザクした食感のチョコフレーク。シェフのこだわり
女性に大人気の苺のケーキ。 甘みと酸味のかけ合わせが、口当たりのよい味わいに深みをプラス!ふんわりとしたムースにサクサクのチョコフレークの食感が美味しさのポイントです。
「王様のブランチ」に登場!ナッツ&キャラメルのプリン♪
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